Pfirsich-Flut

Oh , oh, bereits Oktober. So schnell geht die Zeit ins Land, dabei habe ich einige Ideen für diesen Blog gesammelt.
Fange ich doch am besten gleich damit an.
Eines der schönsten Dinge, die man mir antun kann, ist, mich Produkten aus dem eigenen Garten zu beglücken. Vor ein paar Wochen erhielt ich von einer lieben Bekannten, die gerade unter "Pfirsichschwemme"  litt, einen schönen Korb wundervoll duftender, rosiger, zarter und hellfleischiger Pfirsiche.

Alles ungespritzt und echt bio. Da die Zeit drängte, musste ich schnell überlegen, was ich damit anfange und gleichzeitig noch möglichst viele Vitalsoffe erhalte. Ein guter Teil der Früchte landete erst mal direkt in Mund und Magen. Den Rest habe ich mit etwas Zitronensaft im Mixer püriert und in Eiswürfelbehältertüten gefüllt und eingefroren.

So habe ich einen netten Vorrat für Smoothies. Oder für Eis-Shakes. Zuletzt gab es einen Eis-Shake aus Soyah-Vanille-Eis, den Pfirsich-Eiswürfeln und etwas Soja-Milch. Zur Abrundung ein Tuff Leha-Schlagfix und ein besonderer Nachtisch war fertig.

Es war wirklich lecker. Solche Frucht-Eiswürfel lassen sich mit allen möglichen Obstsorten vorbereiten.